Le nez est fin et élégant avec des notes grillées. Ample et équilibré, le goût rappelle les senteurs de zeste de citron. La bulle est fine et agréable.

Idée cocktail LE SPRITZ :
(pour une personne)
6cl de Campari, 6cl de Fleur de Peyrat méthode blanc brut, 5 glaçons, eau gazeuse, une rondelle d’orange.